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Non è una rivoluzione nel mondo del cibo, ma ci sono diversi vantaggi alla sostituzione etichette adesive su frutta e verdura da informazioni incisione laser, come la data e la provenienza.

I test hanno dimostrato che a quanto pare frutta e verdura inciso al laser a bassa energia non si deteriora più velocemente rispetto ai loro compagni di classe dotate di etichette adesive. Il sistema è già utilizzato in Nuova Zelanda, Australia, in altri paesi del Sud Pacifico e negli Stati Uniti al più presto. I vantaggi, evita ancora mangiando le etichette quando si dimentica di rimuoverli e soprattutto a sprecare meno carta, inchiostro e colla. Che la felicità, quando a noi?

[ PHYSOR via Gizmodo ]